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贵州箩箩酸汤鱼(酒仙桥店)

档次 80  环境 60   服务 60  性价比 60   人均：50元
  类别： 餐饮美食 >贵州菜
  地址： 朝阳区酒仙桥蒋台路商业街3号(丽都饭店东面)
  电话： 010-64356456
 
 
  简介：酸汤鱼可以选用“草鱼、黑鱼、鲇鱼或者乌江鱼”，杀好后放在“橙红色的西红柿汤”里煮沸。服务员会“把浮上来的沫子撇去”，然后“给每人盛一碗汤”——“酸辣浓郁”，果然“不同凡响”。煮熟的鱼肉“很嫩”又“入味”，蘸上辣酱“格外香”。“绿色的”米豆腐也很有特点。虽然环境“比较一般”，但生意挺火，“工作日的晚上都能坐满大半”。
  备注：516；967
  标签：朋友聚餐,云贵
 
  登记人： 桔子only 2008-1-2 更新
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桔子only
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第一次来是为了陪一个朋友，他在云南吃过酸汤鸡，念念不忘，在北京却没有我们寻到了这家。进了厅还算干净，簋街的饭馆卫生都一般般了，先上来一盆红彤彤的汤，这是什么呀？觉得奇怪问服务员，答到番茄酿的，记得点的鲇雨，鱼是整条放进去的，不过一会就熟了，恩，鱼还很嫩，汤酸酸的挺和口味，因为我平时就挺喜欢吃西红柿的 [2008-1-2 17:28:21]
人均：50元/人 　推荐菜：
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